Hotel in Varennes Jarcy

- The Restaurant Hostellerie de Varennes
Menu Book now
2 rue de Brie, 91480 VARENNES JARCY 01 69 00 53 87 info@chateauvarennes.com

The Restaurant

THE RESTAURANT

Summer menu is available in the restaurant, on the terrace or in the park (pic-nic box).

 

New : click here to book on line for the take away menu (eco-responsible packaging)

 

A la carte :

 

Starters 11€

Tomate cœur de bœuf marinée, burrata crémeuse, toast frotté à l’ail

Comme un pâté en croûte, condiment ravigote

Une petite Caesar à la volaille, salade romaine, poulet peau jaune, croûtons et parmesan, sauce Caesar

Main courses 18€

Cold main course

Salade Caesar à la volaille, salade romaine, poulet peau jaune, croûtons et parmesan, sauce Caesar

Saumon mariné comme un hareng, pomme de terre mitraille confite aux herbes

Hot main course

Nacre de cabillaud, coulis d’épinards monté au beurre noisette, fricassée de légumes du moment

Bœuf carotte fondant, paleron cuit lentement dans son bouillon, se déguste à la cuillière

Risotto de pasta fregola, Sarda au jambon Rostello, accompagné d’une salade verte

Suprême de volaille rôti, légumes vert pré, poulet peau jaune et jus court

Cheeses and desserts 9€

Brie de Meaux fermier, une confiture de Mme Pelletier

Soupe de fraises de plein champs, rafraîchies au basilic

Fondant au chocolat, coulis de fruits rouges

Riz au lait à la vanille bourbon, amandes et pistaches caramélisées

Découpe de fruits de saison, au gré du marché

———-

 

FOR INFORMATION AND RESERVATION
Tel: 01 69 00 53 87
email: info@chateauvarennes.com

———–

For a special moment such as birthday party, wedding, … we can help you to organize the perfect day.

Contact us : evenements@chateauvarennes.com

Contact

Contact

HOSTELLERIE DE VARENNES

2 rue de Brie – 91480 Varennes-Jarcy

By phone : +33 (0)1 69 00 53 87

By fax : +33 (0)1 69 00 3653

By email : info@chateauvarennes

 

pic-nic-box-de-la-fete-des-meres restaurant-hostellerie-de-varennes-1 hostellerie-de-varennes-67 restaurant-hostellerie-de-varennes-3 restaurant-hostellerie-de-varennes-4
Best price garanted
Cancel